O feijão branco é um grão leve, de sabor suave e rico em nutrientes. Muito utilizado em caldos, sopas, saladas e pratos saudáveis, é uma excelente opção para quem busca variedade e alimentação equilibrada.
Rico em fibras, ajudando na saciedade e no bom funcionamento intestinal.
Fonte de proteínas vegetais.
Contém minerais importantes como ferro, magnésio e potássio.
Ideal para refeições nutritivas e leves.
Deixe os grãos de molho por 8 a 12 horas.
Cozinhe em panela comum ou de pressão até ficarem macios.
Utilize em sopas, saladas, ensopados, purês e pratos tradicionais.
