A castanha de caju crua é uma oleaginosa de alta qualidade, com sabor suave e textura macia. Ideal para consumo natural ou uso culinário, mantém suas propriedades nutricionais por não passar por torra.
Benefícios:
Fonte de gorduras boas
Rica em proteínas vegetais
Contém fibras que auxiliam a digestão
Fonte de minerais como magnésio e zinco
Contribui para a saciedade
Como usar:
Pode ser consumida crua, utilizada em receitas doces e salgadas, preparo de leites vegetais, pastas, molhos, granolas e sobremesas. Também pode ser torrada ou temperada conforme a preferência.
Produto versátil, nutritivo e indispensável para uma alimentação equilibrada.
